Penerangan Ringkas:

Kertas pad segar / kertas penapis minyak lebih besar dan lebih tebal daripada tuala kertas biasa, mempunyai penyerapan air dan minyak yang lebih baik, dan boleh terus menyerap air dan minyak daripada bahan makanan.Sebagai contoh, sebelum menggoreng ikan, gunakan kertas dapur untuk menyerap air pada permukaan ikan dan dalam periuk, supaya minyak tidak berlaku letupan semasa menggoreng.Apabila daging dicairkan, ia akan berdarah, jadi menghisapnya kering dengan kertas makanan dapat memastikan kesegaran dan kebersihan makanan.Di samping itu, membalut kertas penyerap segar sebelum meletakkan buah-buahan dan sayur-sayuran di dalam peti sejuk, dan kemudian meletakkan beg penyimpanan segar, boleh membuat makanan kekal segar lebih lama.Bagi penyerapan minyak pula, letakkan makanan yang digoreng tadi di atas kertas dapur selepas ia keluar dari periuk, supaya kertas dapur dapat menyerap lebihan minyak yang menyebabkan ia kurang berminyak dan lebih sihat.